Centri produzione pasti: 3

Totale personale RIBÒ: 400 persone

Mezzi per le consegne dei pasti: 40

Totale Pasti giorno: 18.900

Numero diete certificate:
2.953 (16% del totale) di cui

1. 853 (29%) certificate sanitarie
2. 2.100 (71%) etico religiose.